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窗口邊的檸檬香茅
◎郝以平
我家窗口邊有一棵檸檬香茅,已經種二年多了,我天天看著他。檸檬香茅變得更嫵媚多姿,我也跟著漸漸長大。它其貌不揚,卻散發出淡淡的芳香,令人浸潤其中,感覺說不出來的心曠神怡。
住在榮總宿舍的我們真是幸福,窗前花木扶疏、枝繁葉茂,我們每天早上總是從不絕於耳的鳥鳴聲醒來。喜歡拈花惹草的媽媽在陽台種了許多盆栽,其中有多盆是芳香植物,包括:薄荷、迷迭香、左手香及檸檬香茅草等。這些香草植物不但令人賞心悅目,同時可以怯散一些不受歡迎的蚊蟲。當中,我最喜歡檸檬香茅草,它不但可以增添綠意,還可以清新空氣。媽媽每天早上都會幫檸檬香茅澆水,並且定期修剪,我漸漸的愛上了它。
檸檬香茅的用途非常多,它不但可以作為食材,用來泡茶、製作糕點及香茅火鍋,並且可以用來製作精油,同時也有驅逐蚊蟲的功能。
它雖然長得像雜草般,但是仔細欣賞,修長挺立的它,微風輕吹時,隨風搖曳,顯得婀娜多姿,別有一番風情。媽媽常常在客人來的時候,剪下檸檬香茅草,加上薄荷葉,沖泡成花草茶,與知己好友和家人共享芳菲,欣賞窗前的美景,聊天話家常,享受慵懶、輕鬆的舒適生活。芳香植物可以發出令人愉快的香氣,讓人浸潤其中,除去一身疲憊,還原為神采奕奕的自己。
檸檬香茅漸漸成為我們家的一份子,在潛移默化當中,它舒緩我們的壓力,提升我們的免疫力,並增添我們的樂趣。你不妨可以在家中嘗試栽種些自己喜歡的芳香植物,相信必定可為你的生活帶來更多的健康與快樂。
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